05 avril 2008

Tartines façon flam's aux dés de magret

Pour 3 grandes tartines 3 tranches de pain (j'ai acheté une grosse miche tranchée) 2 pots de faisselle de chèvre 140 gr de dés de magret fumés 1 cuil à café de farine 1 jaune d'oeuf Sel, poivre 1 petit oignon ciselé Mélanger la faiselle, la farine, la jaune d’œuf, sel, poivre. Recouvrir les tranches de pain. Parsemer d’oignon et de dés de magret. Passer 5 min au four très chaud. Le petit plus : Servez avec une salade de... [Lire la suite]
Posté par La Petite Toque à 21:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]