08 mars 2008

Beignets de carnaval

Cette recette vient de ma maman qui m'a transmis sa passion de la cuisine ... et qui était en quelque sorte mon professeur ...Son imagination et son talent ne s'essouffle pas et c'est toujours avec plaisir et curiosité que je me glisse à sa table. Pour beaucoup de beignets.... 500 gr de farine 30 gr de levure de boulanger 80 gr de beurre ramolli 50 gr de sucre semoule 2 oeufs entiers à température ambiante 1/4 litre de lait à... [Lire la suite]
Posté par La Petite Toque à 17:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]