05 avril 2008

Petits pains au miel et aux flocons d'avoine

Vous trouverez la recette en un clic....Merci à Anne "Papilles&Pupilles"
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05 avril 2008

Tartines façon flam's aux dés de magret

Pour 3 grandes tartines 3 tranches de pain (j'ai acheté une grosse miche tranchée) 2 pots de faisselle de chèvre 140 gr de dés de magret fumés 1 cuil à café de farine 1 jaune d'oeuf Sel, poivre 1 petit oignon ciselé Mélanger la faiselle, la farine, la jaune d’œuf, sel, poivre. Recouvrir les tranches de pain. Parsemer d’oignon et de dés de magret. Passer 5 min au four très chaud. Le petit plus : Servez avec une salade de... [Lire la suite]
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05 avril 2008

Filet mignon confit à l'orange, miel et pignons

Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 2 cuil à soupe de miel 2 oranges 2 oignons blancs 2 c à soupe d’huile olive 1 cuil à café de fond de volaille déshydraté 4 cuil à soupe de pignons de pin 1 pincée de piment en poudre ou 1 cuil à café de purée de piment Poivre du moulin, sel Emincez les oignons. Faites revenir la viande de tous le côtés dans une sauteuse avec l’huile et les oignons. Brossez les oranges sous l’eau chaude, essuyez-les. Prélevez le zeste d’une orange. Pressez... [Lire la suite]
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