Pancakes

J'ai une préférence pour les pancakes plutôt que les crêpes, je trouve la consistance sympa ! Je les réalise sur la TEFAL Crêp' Pro

Ingrédients pour quelques pancakes (la quantité est fonction de l'épaisseur que l'on aime !)

2 oeufs entiers

125 gr de farine

15 cl de lait

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer 20 secondes.

Laissez reposer la pâte au moins 30 minutes.